
![]()
ベランダや庭などで野菜を育てる「フードニング」は人気が急上昇中! 食の安全性に対する意識が高まっていることもありますが、なにより野菜を育てる楽しみ、取れたてを収穫して味わえることに魅力を感じている人が増えています。小さなスペースで育てるのに最適なミニサイズの野菜も種類が豊富。今年の春はプランターを準備して、自分だけのミニ畑でお気に入りの野菜を育ててみましょう。



野菜づくりに必要なのは、情熱だけでは足りません。ということで、まずは必要な道具や苗を探しに行きましょう。今回ご紹介するのは、都内最大級の園芸店「プロトリーフ ガーデンアイランド玉川店」。店内は2フロアで展開されていて、苗やベランダ菜園グッズは2階が中心となっています。
野菜の苗は、暖かくなってきた4月中旬から続々とラインナップが増加中。トマトやナスなどの定番野菜を見ても、さまざまな品種の苗が揃います。珍しいところでは、加茂ナスや聖護院きゅうりなどの京野菜、沖縄アバシゴーヤや島とうがらしなどの沖縄野菜、金時草や加茂太きゅうりなどの加賀野菜の苗も! 健康野菜として注目されているオカワカメや、フルーティな甘さが魅力のデザートほおずきなど、お初な野菜もチラホラ......。
※苗のラインナップは入荷の都合で随時変更しています。



眺めているだけで充分楽しめるけれど、これだけあると育てやすい野菜なのか分からないもの。そこで、ベランダ菜園ビギナーにおすすめの野菜を、2階のフロア・マネージャー丸山さんに聞いてみました。



苗にはない品種の野菜であれば、種から育ててみるという方法もあります。海外から輸入した種には日本にはない珍しい野菜もあるので、どんな野菜が育つのか想像しながら楽しむということもベランダ菜園ならではといえます。目当ての野菜が決まったら、品種に最適な土や肥料もチェックしましょう。プランターはもちろん、カラフルなスコップや可愛らしいガーデニンググローブなどのアイテムを揃えれば、ベランダ菜園をより楽しむことができるのでおすすめです。
ベランダ菜園はじめよう
- トマト&バジルを育てよう
世田谷ライフ No.28
価格:880円(税込)
世田谷区のローカル線として親しまれている「東急大井町線」。二子玉川や自由が丘のショッピングだけでなく、等々力渓谷の自然や尾山台の名店など、各駅下車で見つけることができる魅力を紹介します。せたがやそだち直売所のマップ付き特集もお見逃しなく!
野菜の達人 No.4
価格:880円(税込)
特集「さぁ、野菜づくりをはじめよう!」。自分らしい野菜づくりを始めるにあたって、ベランダ菜園から農家での本格体験まで、さまざまなパターンを紹介。キッチンで手軽に栽培できるハーブ図鑑も必見です
四季の野菜大図鑑
価格:1,365円(税込)
おいしい野菜の選び方から、保存方法、調理のコツまで、春夏秋冬別に野菜が勢揃い! 栄養の基礎から、注目のファイトケミカルまで、カラー写真とともにじっくりと紹介します。一家に一冊、子どもから大人まで楽します
ベランダで野菜を育てる本
価格:1,365円(税込)
マンションのベランダなど限られたスペースでも野菜を育てることはできます! 本書では、コンテナや植木鉢などで楽しむ野菜の育て方を詳細に紹介。ベランダ菜園ビギナーなど、これからベランダ菜園を始めてみようと考えている人におすすめの一冊
イェンスの畑づくり
価格:1,260円(税込)
デンマーク出身のイェンスが実践する家庭菜園"コロニヘーヴ"。神奈川県小田原の雑草に覆われた休耕地を畑にして、苗を植えたり小屋を建てたり、野菜を収穫するまでの軌跡を紹介します。イェンスのおすすめデンマーク料理レシピも必見! 緑豊かな大人の秘密基地が、ここにあります
- 2009.12 | 世田谷区民の秋の合言葉は「収穫祭」 [やさい生活]
- 2009.10 | ゆったりと時が流れる、世田谷の民家園。 [水源のある景色]
- 2009.08 | 世田谷初めて物語。 [落葉の路]
- 2009.05 | 今日は、駒沢公園日和。 [落葉の路]
- 2009.05 | ベランダ菜園はじめよう [やさい生活]
- 2009.03 | 世田谷いちご狩り [やさい生活]
- お馬さんに会いに行こう![ 2009.12 ]











